Descrizione:Siamo Davide e Jacqueline, due giovani ragazzi originari di Mirandola in provincia di Modena.

Nel 2015 quando abbiamo deciso di intraprendere un'avventura: siamo partiti insieme per un viaggio in giro per il mondo in sella alla nostra moto, il nostro obiettivo era prendere in mano la nostra vita e fare un'esperienza fuori dal comune, tornando all'essenzialità per sentirci vivi.

Abbiamo vissuto tante situazioni diverse: abbiamo dormito spesso in tenda, talvolta nascosti nei boschi, oppure ospiti di persone incontrate lungo la nostra strada; non abbiamo avuto paura di metterci in gioco, cogliendo ogni opportunità di lavoro durante il nostro percorso.
Mentre vivevamo queste avventure il nostro interrogativo costante era: “Che cosa faremo quando rientreremo in Italia?”

In Australia e Nuova Zelanda abbiamo avuto la possibilità di lavorare per molto tempo nel campo dell'agricoltura e dell'allevamento, apprendendo il mestiere e imparando a gestire i terreni e gli animali.
L'esperienza in campo agricolo ci ha appassionato, lungo la strada abbiamo conosciuto persone che ci hanno permesso di scoprire nuove tecniche, come la rotazione giornaliera dei pascoli per l'allevamento di mucche da latte, o come la permacoltura di cui ci siamo innamorati.
Con il passare del tempo abbiamo continuato a studiare i diversi metodi di allevamento e l'Agricoltura Rigenerativa, specializzandoci sempre più e maturando una consapevolezza nuova.

Terminata la nostra esperienza all'estero, una volta rientrati in Italia abbiamo deciso di dedicare un anno della nostra vita a fare esperienze di WOOFing in tante piccole aziende agricole, tutte con lo stesso obiettivo: produrre cibo di qualità e avere cura della terra.
Pian piano, grazie a queste esperienze, abbiamo capito che desideravamo aprire la nostra azienda agricola, produrre il nostro cibo in maniera sostenibile, diventando il più possibile autosufficienti.

Abbiamo iniziato a fare ricerche nell'Appennino Emiliano, e dopo qualche mese, a Febbraio 2021, abbiamo finalmente trovato il terreno che faceva al caso nostro a Tizzano Val Parma.
Qui abbiamo scelto di costruire la nostra casa, il nostro lavoro, la nostra famiglia: la nostra nuova vita.
Abbiamo messo in pratica tutto quello che abbiamo imparato nelle nostre esperienze in Italia e all'estero, oggi l'Azienda Agricola La Malusa è una realtà, grazie alla quale abbiamo la possibilità di perseguire il nostro obiettivo: produrre un cibo di altissima qualità avendo cura del benessere dei nostri animali, e contemporaneamente migliorare anno dopo anno la salute dei nostri terreni.
Il nostro prodotto principale ad oggi è rappresentato dalle Uova di Galline Ruspanti, inoltre disponiamo di un allevamento di manzette turnate su pascolo dalle quali proviene la nostra Carne di Bovino Grass-Fed, infine alleviamo polli Kabir da cui produciamo Carne di Pollo di alta qualità.
Indirizzo:Str. Costa Reno, 31/A Tizzano Val Parma (PR)Contatti:Davide - 351 685 5923 - fattoria.lamalusa@gmail.com
https://www.lamalusa.it/