AZIENDA AGRICOLA SAN PAOLO
Prodotti:Carne e Salumi di Suino nero - Carne di manzoNota sulle consegne:Consegna tutte le settimane.Descrizione:Azienda agricola condotta dalla famiglia Brianti sulle colline medesanesi di S. Lucia, in provincia di Parma.
L'obiettivo di questa realtà agricola è quello di valorizzare ed elevare le grandi qualità delle Pregiate Razze da carne, in primo luogo il Suino nero di Parma, allevato principalmente allo stato brado.
Nel segno del prodotto a km0 i suini neri vengono alimentati con cereali e legumi coltivati in loco e macinati direttamente presso il molino attiguo alle stalle.
Le carni vengono lavorate e stagionate nel laboratorio di trasformazione interno.
L'azienda è certifica Biologica (ente CCPB) e partecipa allo sviluppo del Consorzio del Suino Nero di Parma.Indirizzo:Strada per Sant'Andrea, 83 - Santa Lucia 43014 Medesano (PR)Contatti:Luca Brianti - 0525 59150 - info@agricolasanpaolo.it
www.agricolasanpaolo.it
L'obiettivo di questa realtà agricola è quello di valorizzare ed elevare le grandi qualità delle Pregiate Razze da carne, in primo luogo il Suino nero di Parma, allevato principalmente allo stato brado.
Nel segno del prodotto a km0 i suini neri vengono alimentati con cereali e legumi coltivati in loco e macinati direttamente presso il molino attiguo alle stalle.
Le carni vengono lavorate e stagionate nel laboratorio di trasformazione interno.
L'azienda è certifica Biologica (ente CCPB) e partecipa allo sviluppo del Consorzio del Suino Nero di Parma.Indirizzo:Strada per Sant'Andrea, 83 - Santa Lucia 43014 Medesano (PR)Contatti:Luca Brianti - 0525 59150 - info@agricolasanpaolo.it
www.agricolasanpaolo.it
Lista prodotti: 30
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| Arrosto di manzo confezione da 800g/1200g | ||
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| Bistecche di manzo confezione da 500g/700g | ||
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| Bollito / Doppia di manzo confezione da 700g/900g | ||
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| Carpaccio di manzo confezione da 300g/400g | ||
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| Costata di manzo con osso confezione da 600g/800g | ||
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| Costata di manzo senz'osso confezione da 600g/800g | ||
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| Polpa di manzo da brodo/lesso/stracotto confezione da 800g/1200g | ||
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| Roastbeef di manzo confezione da 800g/1200g | ||
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| Scaloppine di manzo confezione da 500g/700g | ||
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| Spezzatino di manzo Confezione da 1 kg | ||
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| Straccetti di manzo confezione da 500g/700g | ||
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| Tagliata di manzo confezione da 800g/1000g | ||
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| Arrosto di suino nero confezione da 800g/1000g | ||
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| Costine di suino nero confezione da 350g/450g | ||
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| Cotechino di suino nero confezione da 800g/1000g | ||
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| DELIZIE - hamburger di suino nero 2pz - circa 250g | ||
